蟹膏(蟹蒸蛋的做法)

蟹膏，是螃蟹身上的一种美味部位，味道鲜美，口感丰富。而将蟹膏与蒸蛋结合在一起，更是一道美味佳肴。今天我们就来分享一下如何制作美味可口的蟹膏蒸蛋。

我们需要准备的材料有：鲜蟹膏、鸡蛋、清水、盐、葱花。接下来，我们就开始制作蟹膏蒸蛋。

第一步，将鸡蛋打入碗中，加入适量清水，搅拌均匀。然后将蟹膏加入蛋液中，搅拌均匀。

第二步，将蟹膏蛋液倒入蒸碗中，轻轻拍去表面的气泡。然后将蒸碗放入锅中，加水蒸熟。

第三步，蒸熟后，撒上少许盐和葱花，即可食用。

蟹膏蒸蛋的做法简单易学，不仅口感鲜美，而且富含营养。希望大家也能尝试制作这道美味佳肴，享受美食的乐趣。

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